Харчування

Роль мікроелементів в нашому організмі

Роль мікроелементів в нашому організмі
Дівчина їсть корисну їжу

Останнім часом спостерігається тенденція називати мікроелементи мікронутрієнтів. Такий термін виник в англійській мові.

Вітаміни та мінеральні речовини містяться в різних пропорціях. Варто відзначити, що чим менше норма того чи іншого речовини, тим складніше вивчити його вплив на біологічні процеси організму.

З кожним роком вчені роблять нові відкриття, вивчаючи життєдіяльність людини. На сьогоднішній день вивчені симптоми, які виникають при надлишку мікроелементів. Але найчастіше в силу самих різних причин спостерігається їх дефіцит.

Спеціальна таблиця допоможе швидше запам’ятати потреба нашого організму в тому чи іншому речовині.


ЦIКАВI НОВИНИ:

Добова норма

зміст мінеральних компонентів в організмі дуже важливо контролювати. Перший крок для цього — вивчення норм споживання таких речовин. У цьому допоможе зручна таблиця, де зазначена необхідна інформація для жінок, чоловіків і майбутніх мам.
Назва Норма для чоловіків (мг) Норма для жінок (мг) Норма для вагітних (мг) Цинк 10 7 11 Залізо 10 15 30 Мідь 1,5 1,5 1,5 Йод 200 150 260 Селен 70 70 70 Марганець 2 — 5 2 — 5 2 — 5 Молібден 50 — 100 50-100 50-100 Хром 30-100 30-100 30-100 Фтор 3, 8 3,1 3,1
Якщо ви збираєтеся приймати препарати, які містять вітаміни і мінерали, слід уважно вивчати інструкцію. У ній повинно бути зазначено зміст того чи іншого біологічно активного компонента.

Слід враховувати, яка кількість мікроелементів знаходиться в вживаної їжі. Це допоможе уникнути передозування. Така таблиця є корисним інструментом для людей, які дотримуються здорового способу життя.

Мінеральні речовини і вітаміни в таблетках бажано приймати під час їжі. Під час харчування все корисні речовини засвоюються набагато краще.

Це захистить організм від негативного впливу допоміжних компонентів, які містять мінерали і вітаміни в таблетках.


ЦIКАВI НОВИНИ:

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Дефіцит марганцю в організмі: симптоми, роль марганцю в організмі людини

Причини дефіциту мікроелементів

Безумовно, продукти харчування, що містять мікроелементи і вітаміни в потрібній кількості, не завжди забезпечують добову норму людини в таких речовинах. Це і призводить до самих різних порушень роботи організму.

Існує кілька причин, за якими вітаміни і мінерали не засвоюються в достатній кількості.

Перша з них — це вода незадовільної якості. Щоб вирішити таку проблему, слід використовувати для приготування їжі покупну воду, яку можна знайти в багатьох магазинах. Вона є очищеної і містить необхідні людині компоненти.

Роль мікроелементів в нашому організмі
Мало їжі на тарілці

Друга причина — це убогий раціон. У деяких регіонах росте не так багато овочів і фруктів. Привізні продукти не містять такої великої кількості необхідних речовин, як недавно зірвані.

Кожен регіон має свої геологічні особливості. Зустрічаються і несприятливі зони.

Люди, що проживають в них, часто відчувають брак таких речовин, як вітаміни і мінерали. Сьогодні цю проблему можна вирішити, приймаючи спеціальні препарати, які продаються в аптеках.

Існують захворювання, які перешкоджають засвоєнню мікроелементів. До них відноситься хвороба Крона.


ВАЖЛИВI НОВИНИ:

Лікування такого стану надзвичайно важке, оскільки змінюється структура слизової тканини кишечника. Це викликає проблеми з дефекацією і порушує процеси травлення.

Виразковий коліт — це ще одне порушення здоров’я, при якому дуже важливо дотримуватися правильного харчування. Це захворювання характеризується запальним процесом тканин кишечника. Воно, як і хвороба Крона, теж погано піддається лікуванню. Вітаміни та мінерали в таблетках при таких діагнозах можна приймати за призначенням лікаря.

Вживання спиртних напоїв значно погіршує процеси травлення. Мінерали і вітаміни в таблетках, що надходять разом з їжею, не засвоюються через вплив спиртних напоїв на роботу шлунково-кишкового тракту.

Щоб уникнути браку корисних речовин, необхідно не тільки дотримуватися правильного харчування, але і позбутися від шкідливих звичок.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Дефіцит марганцю в організмі: симптоми, роль марганцю в організмі людини

Іноді лікарські засоби перешкоджають засвоєнню біологічно активних компонентів. Дуже важливо читати інструкцію із застосування. У ній завжди вказується, який вплив на організм має той чи інший препарат.

Вміст мікроелементів в продуктах

Таблиця, в якій представлена ​​інформація про зміст мінеральних речовин, допоможе правильно розробити меню на кожен день.

Можна скласти зручний наочний посібник, яке буде містити інформацію про те, які вітаміни і мікроелементи містяться в улюблених продуктах харчування. його можна повісити на видному місці. Таблиця може містити денну норму біологічно активних компонентів.

Роль мікроелементів в нашому організмі
Продукти, багаті цинком

Цинк міститься в молоці, сирі, кефірі, бобах і інших бобових культурах, м’ясі. Цей компонент необхідний для нормальної роботи зорової системи.

Від його змісту залежить стан шкіри, волосся, нігтів. Поганий апетит і уповільнення регенерації — це також симптоми нестачі цинку.

Варто відзначити, що цей біологічно активний компонент входить в лікарські комплекси для поліпшення зору. Вони містять вітаміни і мінерали.

Залізо міститься в яблуках, м’ясних продуктах, квасолі, горосі, грибах, борошні. Цей мікроелемент відповідає за функції кровотворення, перенесення кисню до клітин. Він входить до складу гемоглобіну. Якщо вітаміни і залізо надходять в недостатній кількості, це може привести до розвитку анемії і загального нездужання. Таблиця свідчить, що добова норма становить 10 — 15 мг.

Біологічно активні речовини і вітаміни в однаковій мірі важливі для організму. Продукти, що містять мідь, дуже корисні. Такий біологічно активний компонент покращує вироблення ферментних клітин в організмі. Мідь міститься в борошні грубого помелу, печінки, морепродуктах.

Мінерали і вітаміни в організмі впливають на роботу щитовидної залози. Винятком не є йод, без якого не можливо нормальне функціонування ендокринної системи.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Ирритация кори головного мозку веде до серйозних порушень у всьому організмі

При дефіциті йоду сповільнюються процеси росту, розвивається гіпертиреоз або гіпотиреоз. Великий вміст його в морській капусті, рибі, морепродуктах, яйцях. Таблиця свідчить, що добова норма цієї речовини становить 150 — 200 мг.

Селен допомагає проводити профілактику погіршення зору. Вітаміни і даний хімічний елемент входять до складу медикаментозних засобів для поліпшення роботи зорової системи. Селен впливає на роботу серцево-судинної системи і запобігає розвитку анемії. Він міститься в рибних і м’ясних стравах, горіхах. Селен і вітаміни в організмі підвищують імунітет.

Марганець міститься в бобових культурах, злакових рослинах, горіхах.

Якщо вітаміни в організмі і молібден містяться в недостатній кількості, це призводить до порушення обміну речовин . Цей компонент міститься в бобових і злакових. Хром впливає на рівень цукру в крові. Він міститься в м’ясних стравах, курячих яйцях, вівсянці, грибах, помідорах.

Необхідний людині фтор знаходиться в рибі, соєвих продуктах, горіхах. Цей мікроелемент відповідає за процеси росту.

Роль мікроелементів в нашому організмі
Вітаміни та біологічно активні речовини виконують дуже багато функцій. Їх дефіцит призводить до найтяжчих порушень здоров’я. Дуже важливо правильно харчуватися.

Раціон повинен бути збалансованим і різноманітним. Якщо з’явилися перші симптоми нестачі мікроелементів, можна приймати спеціальні препарати.

Варто відзначити, що особливо часто розвивається гіповітаміноз і дефіцит мінеральних речовин навесні, коли їжа містить не так багато корисних речовин, як влітку або восени.

Норми споживання мікроелементів і макроелементів розрізняються залежно від статі, віку людини, наявності хронічних захворювань, способу життя, екологічної обстановки.

Ми рекомендуємо уважно ставитися до власного здоров’я. Перший крок на шляху до цього — збалансоване харчування.

Оцінити статтю
[Усього: Середній: ]

САМЫЕ ИНТЕРЕСНЫЕ НОВОСТИ ЗА СЕГОДНЯ!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Схожі статті

Відчуття тяжкості в шлунку: причини її виникнення

Axel

Яку дієту дотримувати при запаленні підшлункової залози

Alfonso

Розвантажувальні дні: аналізуємо і вибираємо

Bobby

Помилки в їжі, що ведуть до ожиріння

Megusta

Яким має бути харчування при дисбактеріозі?

Dmitry

Ідеальне харчування для весняного періоду

Dmitry

Чим корисний Пангасіус і чи може він заподіяти шкоду?

Coolio

Властивості свіжих соків

Maria

Вегетаріанство — за і проти

Dmitry

Залишити коментар